Renovação dos rótulos dos produtos alimentares
Cerca de 80% dos produtos alimentares poderão adoptar, até ao final de 2008, o novo plano de rotulagem nutricional nas suas embalagens, adiantou a Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA).Segundo o director-geral da FIPA, Pedro Queiroz, o plano para a rotulagem nutricional consiste, na prática, na inclusão no rótulo de um conjunto de novos símbolos azuis que indicam, de uma forma "mais objectiva e transparente, e de fácil interpretação", a informação nutricional do produto.Os novos símbolos azuis não
substituem a tabela nutricional, que, de acordo com a lei, tem de ser exibida em todos os rótulos, sendo "uma informação adicional", onde aparecem termos claros para o consumidor como açúcares, gorduras, calorias e sal.A introdução deste plano apresenta ainda como novidade o facto da indicação dos Valores Diários de Referência (VDR) dizerem respeito à totalidade do produto contido na embalagem. "Deixamos de ter um VDR para 100 mililitros quando a embalagem dispõe de 150 mililitros, por exemplo", adiantou Pedro Queiroz, acrescentando que esta medida permite ao consumidor "abandonar as contas" e "saber, desde logo, o que está a comer naquela embalagem".
substituem a tabela nutricional, que, de acordo com a lei, tem de ser exibida em todos os rótulos, sendo "uma informação adicional", onde aparecem termos claros para o consumidor como açúcares, gorduras, calorias e sal.A introdução deste plano apresenta ainda como novidade o facto da indicação dos Valores Diários de Referência (VDR) dizerem respeito à totalidade do produto contido na embalagem. "Deixamos de ter um VDR para 100 mililitros quando a embalagem dispõe de 150 mililitros, por exemplo", adiantou Pedro Queiroz, acrescentando que esta medida permite ao consumidor "abandonar as contas" e "saber, desde logo, o que está a comer naquela embalagem".Consulte também:
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